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月餅市場下滑 團購業務影響最大

中秋佳節臨近,本是月餅市場火爆的時候。不過,在政府反腐倡廉、嚴控“三公”消費等多重因素影響下,今年月餅市場卻沒有了往年的增長。面對月餅市場遇冷,一些企業已經開始調整策略。

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今年由于中央嚴控三公消費,對整個月餅市場都造成了一定影響,愛茜茜里的月餅卡券銷售也受到影響。

“我們的產品主要銷售給外資企業用以員工福利之類的市場,政府消費比重比較小。不過今年整個月餅市場預計不會增長,比往年下滑20%甚至三分之一。我們從經銷商那里得到的反饋也是預計市場銷量會減少20%,因此愛茜茜里針對這種情況也主動下調了銷售目標,對產量及時進行了調整。”韓兆林說。

愛茜茜里上海體育場提貨點的員工也告訴記者,今年月餅提貨從7日開始,現在還沒開始幾天,靠近中秋節人可能會多一點。去年情況好的話一天能領走1000多到2000盒。今年沒有去年情況那么好了。

另一家以企業員工福利市場為主要目標的企業宜芝多內部人士也告訴記者,今年宜芝多擴店比較多,按理說今年到這個時候應該比去年同期翻一番,但是今年只是跟去年同期在數量上差不多,沒有增長太多。

“去年我們的銷售量大概在十萬到十五萬盒,今年估計也在這個區間里。限制三公消費對銷售或多或少肯定有影響。”該人士表示。

而稻香村相關負責人則告訴記者,目前稻香村出廠量達到了80%左右。生產已經處于收尾的階段。現在還不到領取高峰期,總體銷售的情況現在也看不太出來。

團購業務受影響最大

上述稻香村人士表示,國家的規定出來,[注冊BVI公司]要說對月餅銷售沒有影響也不太可能,“今年的團購有可能會受到影響,但散售市場可能會更好一點。”

由于團購業務一般針對政府機關和企業大量采購的需求,因而受到國家政策的影響也更大。

宜芝多也表示,團購方面確實比以往少很多。“從團購比例來講的話,今年少了三分之一,不過散客量反而增加了。現在對國企的團購量有一個控制,導致我們在團購上確實會有所下降。但宜芝多的市場主要還是以企業對員工的福利,尤其是外企員工福利比較多,所以相對而言受到的團購沖擊不算太大。”上述人士說。

“月餅團購情況沒有往年好,訂購量只有去年的二分之一。”從事專業月餅團購業務的上海某月餅團購網站負責人透露。他告訴記者,訂購數量減少的原因是“三公”單位都不消費了,很多事業單位、政府單位還有國有企業消費月餅的福利被削減了。

“據我所知,不少做禮品的公司由于月餅市場不景氣,都計劃裁員一半,中小經銷商市場份額銳減,這也導致月餅券價格比去年上揚,老百姓享受到的實際折扣比去年也少了。”該人士告訴記者。

面對月餅行業今年遇到的困境,韓兆林認為,[注冊開曼公司]企業應該讓市場需求回歸理性。

“月餅就是食品,是節日寄托思念的食物,但現在一些月餅價格昂貴,脫離了普通食品的范疇,動則四五百甚至七八百元。要讓月餅回歸到普通禮品的范疇,更要回歸健康。現代消費者崇尚天然、新鮮、不添加過多糖油脂等的手工制作產品,很多消費者覺得現在月餅高糖高油,好像雞肋,影響了月餅產品銷售。”

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