記者昨日從肯德基參與資助的一項研究中獲悉，今年中國餐飲業(yè)零售額有望突破2萬億元大關。肯德基方面年均以200萬元投入國內名為“餐飲健康基金”，希望傳達正確餐飲觀念，而記者獲悉肯德基東家百勝明年將在華新開門店475家，其中不少是肯德基。
餐飲企業(yè)代表建議，可提供多樣化的產品選擇，及在餐廳的菜單和產品包裝上標示產品的營養(yǎng)成分。
