精致的伊朗鱘龍魚魚子醬、味道濃郁的法國頂級橄欖油[法國公司注冊]、晶瑩剔透的西班牙汽酒……各式珍饈美味15日齊聚素有“美食天堂”之稱的香港，拉開第24屆美食博覽的帷幕。

　　一年一度的美食博覽是香港盛夏旅游旺季最熱鬧的展會。開展前半小時，已有數百市民和游客手拖拉桿箱，排起長龍等待入場。家住元朗的陳太告訴記者，她年年都來美食展，“既可以體驗世界各地的美食，又可以買到質優價廉的食材，何樂而不為”。

　　香港貿發局總裁林天福在美食博覽開幕典禮致辭中說，本屆博覽匯聚了來自26個國家和地區的參展商，并首次迎來柬埔寨、關島及沙特阿拉伯企業。博覽除了向大眾推廣美食外，還致力于促進食品貿易，為參展商創造更多商機。

　　浙江金華火腿攤位前圍著很多挑選貨物的顧客。參展商說，為了迎合香港人愛煲湯的習慣，他們特選適于煲湯用的火腿參展。“往屆都是三天就賣光了，今年我們帶了500公斤火腿，希望晚到的顧客也能買到。”

　　生產麝香貓咖啡的馬來西亞EHS農莊第一次參展。[法國注冊公司]負責人徐先生說，麝香貓咖啡口味獨特但產量有限，所以價格昂貴。“我們的咖啡多數為自家農莊生產，價格相對有優勢。今次參展，希望更多人認識EHS農莊以及麝香貓咖啡。”

　　本屆博覽一連舉辦5天，至19日結束。同期開幕的還有第5屆香港國際茶展以及第12屆國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議。三項展覽共吸引了1520家參展商參展，香港貿發局預計入場觀眾可能超過40萬人次。